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猛アピール!

先日、子供の友人宅からミカンを貰いました。

 

沢山だったので、

 

「皮を捨てるのももったいないから、お菓子にしたら・・・」

 

と妻に言ったところオレンジピール(砂糖をまぶした甘いヤツです。そんな名前だと初めて知りました)を作ってくれました。

 

まずは皮を剥き

 

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水から茹でます。茹でたら水にさらし、皮の白いところを取って、適当な大きさにきります。それから皮と同量の砂糖で煮ます(同量と聞きビックリ砂糖は少なめにしてもらいました)

 

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煮詰めたら、バットなどに並べ乾燥させます。

 

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まだまだ掛かりそうなので、そのままにしておきました。なかなか乾かず、終いには扇風機が活躍していました。

 

夜になりすっかり忘れていたところ、息子が突然

 

「ねぇ~アピールは?」

 

「はぁ?何それ?」

 

「アピールだわね。アピール!」

 

「何のこと?」

 

「アピールって言ってたでしょ

 

何のことかさっぱり分からずにいると、「アピール、アピール」と怒りながら猛アピールです。

 

「アピール出来た?もう食べられる?」

 

「あっもしかしてオレンジピールのこと?」

 

「うん

 

「アピールじゃなくてピールだよアピールと言わずにミカンのヤツって言えばすぐ分かったのに・・・。明日には出来ていると思うよ」

 

「うん、分かった

 

 

 

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次の日、待ちに待ったオレンジピールが出来上がり喜んで食べていました

 

 

 

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