猛アピール!
先日、子供の友人宅からミカンを貰いました。
沢山だったので、
「皮を捨てるのももったいないから、お菓子にしたら・・・」
と妻に言ったところオレンジピール(砂糖をまぶした甘いヤツです。そんな名前だと初めて知りました)を作ってくれました。
まずは皮を剥き
水から茹でます。茹でたら水にさらし、皮の白いところを取って、適当な大きさにきります。それから皮と同量の砂糖で煮ます(同量と聞きビックリ砂糖は少なめにしてもらいました)
煮詰めたら、バットなどに並べ乾燥させます。
まだまだ掛かりそうなので、そのままにしておきました。なかなか乾かず、終いには扇風機が活躍していました。
夜になりすっかり忘れていたところ、息子が突然
「ねぇ~アピールは?」
「はぁ?何それ?」
「アピールだわね。アピール!」
「何のこと?」
「アピールって言ってたでしょ」
何のことかさっぱり分からずにいると、「アピール、アピール」と怒りながら猛アピールです。
「アピール出来た?もう食べられる?」
「あっもしかしてオレンジピールのこと?」
「うん」
「アピールじゃなくてピールだよアピールと言わずにミカンのヤツって言えばすぐ分かったのに・・・。明日には出来ていると思うよ」
「うん、分かった」
次の日、待ちに待ったオレンジピールが出来上がり喜んで食べていました
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